土佐に鰹 土佐に鰹たたき 土佐は昔から鰹処。 鰹のおいしい食べ方に先人の知恵が伝承されてきました。 その代表料理が鰹のたたきです。 協進海産の「鰹のたたき」は、 鰹の素材と、鮮度を選び抜き 、 ミネラル豊富な室戸海洋深層水塩を振り、 昔ながらの藁で焼き上げた「鰹のたたき」です
土佐に鰹 土佐に鰹たたき 土佐は昔から鰹処。 鰹のおいしい食べ方に先人の知恵が伝承されてきました。 その代表料理が鰹のたたきです。 協進海産の「鰹のたたき」は、 鰹の素材と、鮮度を選び抜き 、 ミネラル豊富な室戸海洋深層水塩を振り、 昔ながらの藁で焼き上げた「鰹のたたき」です

新着情報

  • 2022年08月01日掲載の商品は 冷凍でのお届けになります。
    生カツオの季節(4月~10月)には
    お客様のご要望がありましたら 1週間ほどの猶予期間を
    頂けましたら 生カツオタタキもお送りできますので
    備考欄にご記入の程 宜しくお願い致します。
  • 2021年02月16日ホームページをリニューアルしました

取り扱い商品

かつおのたたき

かつお Skipjack

かつおの画像

鮮度の良いかつおに、土佐でとれるミネラル豊富な室戸海洋深層水の塩を振り、土佐伝統のたたき造りの高温の藁で焼き上げた「かつおたたき」をご賞味いただけるギフト商品を取り扱っております。

くじら Whale

土佐では昔から、良質のタンパク質である鯨を食べる習慣がありました。
すき焼きやハリハリ鍋など、昔ながらの味をご賞味ください。

くじらのすき焼き

かつお Skipjack

かつおのたたき

鮮度の良いかつおに、土佐でとれるミネラル豊富な室戸海洋深層水の塩を振り、土佐伝統のたたき造りの高温の藁で焼き上げた「かつおたたき」をご賞味いただけるギフト商品を取り扱っております。

くじら Whale

くじら鍋

土佐では昔から良質のタンパク質である鯨を食べる習慣がありました。
すき焼きやハリハリ鍋など、昔ながらの味をご賞味ください。

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協進海産について

会社概要 About

株式会社協進水産

高知市中央卸売市場近くにある
魚類の加工卸販売会社です。

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心を尽くす。

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